Семья из Рузского городского округа производит сыры, как в Италии, и развивает экотуризм
Можно ли найти в Рузском городском округе качественные сыры, как в Италии, Швейцарии или Голландии? Оказывается, это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Небольшие семейные предприятия муниципалитета успешно работают по модели импортозамещения. Например, крестьянско-фермерское хозяйство «Никольский сырный дворик» производит натуральную молочную продукцию высшего качества.
Как рассказал в своём Telegram-канале глава Рузского городского округа Николай Пархоменко, семейное предприятие Натальи Ивановны и Владимира Николаевича Дербеневых производит твёрдые и мягкие сыры различных сортов, причём ассортимент сыроварни регулярно пополняется. Ещё «Никольский дворик» изготавливает отличные йогурты с натуральным вареньем, кефир, ряженку, простоквашу, творог и творожные десерты, молоко, а также сливочное и топленное масло. А гордостью предприятия является сыр, сделанный по старинным рецептам князей Мещерских.
На предприятии трудятся члены семьи Дербенёвых и выпускники реабилитационного центра «Вдохновение», которые не захотели покидать своих приёмных родителей.
Кроме производства качественных сыров, предприятие развивает направление экотуризма. Гости, решившие отдохнуть от городской суеты, могут здесь окунуться в атмосферу деревенского быта, заняться иппофитнесом и поучаствовать в мастер-классах и по приготовлению натуральных молочных продуктов. Часто в «Никольский сырный дворик» приезжают отдохнуть пенсионеры, участвующие в губернаторской программе «Активное долголетие».
Напомним, господдержка помогла предприятиям Московской области в I квартале увеличить производство молока. Фактический объём отгруженного молока, подлежащего субсидированию в 2022 году, вырос на 5%, или 6 тысяч тонн по сравнению с уровнем за аналогичный период 2021 года.
Фото: t.me/Пархоменко LIVE
Лента новостей
- В 69 больницах Подмосковья ввели искусственный интеллект для заполнения медкарт
- Для Подмосковья планируют закупить более тысячи новых пассажирских автобусов
Для девушек и женщин Рузского округа организуют яркое мероприятие в честь 8 Марта
«Батат и авокадо»: ружанам назвали продукты, которые больше всего богаты клетчаткой
В Подмосковье обсудили экспорт сельхозпродукции в страны Африки
Культработники Рузского округа победили в областном конкурсе
С какими болезнями опасно летать на самолёте, перечислили эксперты
Жителей Тучково пригласили на комплексное обследование организма
Двух ружан привлекут к административной ответственности за незаконную свалку
С 1 марта 2025 года ружане смогут оформлять самозапрет на выдачу кредитов
С 1 сентября некоторые педагоги российских школ начнут получать новые доплаты
В России продлят программы маткапитала и семейной ипотеки до 2030 года
Ружан пригласили на приём к флебологу
В Рузе девушка из-за сильного отёка едва не лишилась пальца
Николай Пархоменко проверил ход капитального ремонта в детском саду
Смертельная зависимость: что делать, если ребёнок подсел на сниффинг, ружанам рассказали в Минздраве