31 августа 2023
Обсудить

Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья

img
В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.

На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой. 

Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации

Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране. 

Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном

Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.

Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки. 

От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе

По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.

Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.

— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.

Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.

Фото: klh.mosreg.ru


Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • В 69 больницах Подмосковья ввели искусственный интеллект для заполнения медкарт
    • Для Подмосковья планируют закупить более тысячи новых пассажирских автобусов
    • img
      Для девушек и женщин Рузского округа организуют яркое мероприятие в честь 8 Марта
    • img
      «Батат и авокадо»: ружанам назвали продукты, которые больше всего богаты клетчаткой
    • img
      В Подмосковье обсудили экспорт сельхозпродукции в страны Африки
    • img
      Культработники Рузского округа победили в областном конкурсе
    • img
      С какими болезнями опасно летать на самолёте, перечислили эксперты
    • img
      Жителей Тучково пригласили на комплексное обследование организма
    • img
      Двух ружан привлекут к административной ответственности за незаконную свалку
    • img
      С 1 марта 2025 года ружане смогут оформлять самозапрет на выдачу кредитов
    • img
      С 1 сентября некоторые педагоги российских школ начнут получать новые доплаты
    • img
      В России продлят программы маткапитала и семейной ипотеки до 2030 года
    • img
      Ружан пригласили на приём к флебологу
    • img
      В Рузе девушка из-за сильного отёка едва не лишилась пальца
    • img
      Николай Пархоменко проверил ход капитального ремонта в детском саду
    • img
      Смертельная зависимость: что делать, если ребёнок подсел на сниффинг, ружанам рассказали в Минздраве
    Все новости