Самые полезные и вкусные в июле фрукты и овощи перечислили эксперты

— Эти фрукты, овощи и ягоды выращивают в естественных условиях, поэтому в них больше витаминов, да и на вкус такие продукты отличаются от тепличных. Кроме того, цена на сезонные продукты ниже, — объяснили в Роскачестве.

Инфографика: Роскачество

Обязательно готовьте ароматный овощной салат из свежих огурцов, помидоров и болгарского перца. Это настоящий кладезь почти полного спектра витаминов и микроэлементов. К салату нажарьте картошки с лисичками — в июле сезон этих вкуснейших грибов.

Над обилием кабачков принято подшучивать, и зря. Они дешёвые, существуют десятки способов их приготовить, и при этом они богаты калием, магнием и витамином С.

На пляж возьмите с собой корзину с персиками и абрикосами. Эти лакомства содержат бета-каротин, который помогает улучшить зрение и защитить кожу от УФ-лучей.

Наконец, в июле созревают клубника, малина, смородина и крыжовник. Ягоды обладают высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и клетчатки, которые способствуют здоровью сердца, укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья мозга.

Ранее эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа и рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, рассказал сколько в день нужно съедать сливочного масла.