В какой варёной колбасе точно есть мясо, рассказали эксперты Росконтроля
Колбаса, наверное, никогда не потеряет своей актуальности, особенно варёная. К сожалению, именно этот продукт очень часто вызывает недовольство потребителей. И дело не только во вкусовых качествах. В связи с этим эксперты Росконтроля подготовили список образцов варёной колбасы, которая может похвастаться безопасностью, натуральностью и качеством.
Первой в пятёрке лучших из списка попавших на исследование оказалась колбаса «Любительская» от «Еремкина Т. П.». По данным экспертов Росконтроля, состав образца полностью соответствует тому, что указано на упаковке. В порядке и физико-химические свойства, консервантов нет.
Второй достойный образец — колбаса «Молочная» компании «Рублёвский». Все показателе в её составе также в норме, а фактический состав соответствует указанному на упаковке. Из минусов — несколько завышена влажность и слишком высокое, хоть и в пределах нормы, количество соединительной ткани в образце.
Прошла проверку и «Докторская» компании «Дымов». Но в ней есть недочёт: недостоверное указание о содержании жира. В действительности его содержание на 18,5% ниже заявленного. Отметили эксперты и слегка вяжущий привкус. Зато в этой колбасе не так уж много пищевых добавок — нитрита и фосфатов.
Колбаса «Русская» от «Окраина» оказалась хороша по всем параметрам, кроме высокого содержания мышечной ткани. Кроме того, производитель намудрил с маркировкой продукта. Оказалось, что жира в образце на 17% меньше, а белка на 26% больше, чем заявлено.
Завершает список колбаса «Докторская» от «Велком». Она особенно хороша на вкус и запах, правда, содержит добавленные пищевые фосфаты. Впрочем, это допустимо, к тому же они указаны в составе. А вот из того, что не радует, так это стоимость данного продукта — она ощутимо выше средних показателей.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
- В 69 больницах Подмосковья ввели искусственный интеллект для заполнения медкарт
- Для Подмосковья планируют закупить более тысячи новых пассажирских автобусов
Для девушек и женщин Рузского округа организуют яркое мероприятие в честь 8 Марта
«Батат и авокадо»: ружанам назвали продукты, которые больше всего богаты клетчаткой
В Подмосковье обсудили экспорт сельхозпродукции в страны Африки
Культработники Рузского округа победили в областном конкурсе
С какими болезнями опасно летать на самолёте, перечислили эксперты
Жителей Тучково пригласили на комплексное обследование организма
Двух ружан привлекут к административной ответственности за незаконную свалку
С 1 марта 2025 года ружане смогут оформлять самозапрет на выдачу кредитов
С 1 сентября некоторые педагоги российских школ начнут получать новые доплаты
В России продлят программы маткапитала и семейной ипотеки до 2030 года
Ружан пригласили на приём к флебологу
В Рузе девушка из-за сильного отёка едва не лишилась пальца
Николай Пархоменко проверил ход капитального ремонта в детском саду
Смертельная зависимость: что делать, если ребёнок подсел на сниффинг, ружанам рассказали в Минздраве