Росконтроль назвал худшие марки красной икры, которые не стоит покупать на Масленицу
Приготовить блины с икрой хоть раз за масленичную неделю мечтает любая хозяйка. Стоимость деликатеса не маленькая, но не всегда за высокой ценой стоит качество. Даже в дорогих баночках с икрой могут скрываться бактерии кишечной палочки, плесень, дрожжи и консерванты. Росконтроль составил рейтинг лучших и худших марок красной икры.
В чёрном списке оказалась икра кеты «Форвард-С», первый сорт. Экспертам не понравились превышения по микрофлоре различного характера и дрожжам, а также кисловатый вкус и запах продукта, не свойственный икре этой рыбы.
В икре нерки «Русское море», первый сорт, найдены микробы в количестве больше допустимого, плесень и много консервантов. Икру этой марки Росконтроль проверял ещё в 2013 и 2014 годах, тогда она тоже оказалась в антирейтинге.
Не обрадовала экспертов и дорогая по цене икра марки Salmonica — в ней нашли кишечную палочку.
Икра «Алый жемчуг» оказалась неприятной на вкус и запах и тоже с кишечной палочкой. В баночке много лопнувших икринок и жидкости. К тому же в продукте выявлены превышения по содержанию дрожжей и плесени в два и четыре раза соответственно.
Первое место в черном списке заняла икра нерки «Камчатское море» с высокой ценой. Мало того, что в ней эксперты тоже обнаружили кишечную палочку, так ещё и самой икры нерки в баночке не оказалось. Вместо неё производитель положил икру радужной форели.
Специалисты также назвали лучшие марки красной икры. Это икра горбуши «Меридиан», первый сорт; икра «Русское море», горбуша, первый сорт; «Русское море», первый сорт; «Красное золото», горбуша, первый сорт; «Сделано в море», горбуша; первый сорт и «Русский рыбный мир».
Ранее Росконтроль устроил проверку популярным маркам яиц и сливочного масла.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Лента новостей
- В 69 больницах Подмосковья ввели искусственный интеллект для заполнения медкарт
- Для Подмосковья планируют закупить более тысячи новых пассажирских автобусов
Для девушек и женщин Рузского округа организуют яркое мероприятие в честь 8 Марта
«Батат и авокадо»: ружанам назвали продукты, которые больше всего богаты клетчаткой
В Подмосковье обсудили экспорт сельхозпродукции в страны Африки
Культработники Рузского округа победили в областном конкурсе
С какими болезнями опасно летать на самолёте, перечислили эксперты
Жителей Тучково пригласили на комплексное обследование организма
Двух ружан привлекут к административной ответственности за незаконную свалку
С 1 марта 2025 года ружане смогут оформлять самозапрет на выдачу кредитов
С 1 сентября некоторые педагоги российских школ начнут получать новые доплаты
В России продлят программы маткапитала и семейной ипотеки до 2030 года
Ружан пригласили на приём к флебологу
В Рузе девушка из-за сильного отёка едва не лишилась пальца
Николай Пархоменко проверил ход капитального ремонта в детском саду
Смертельная зависимость: что делать, если ребёнок подсел на сниффинг, ружанам рассказали в Минздраве