Пить или не пить: в Роспотребнадзоре рассказали о пользе и вреде коровьего молока
С детства мы привыкли к мысли о том, что пить коровье молоко полезно для здоровья. В нём действительно содержатся ценные витамины, минералы и аминокислоты. Молоко помогает улучшить сон и вывести из организма токсины. Вот только не всем подходит этот продукт по нескольким причинам. К тому же, круглогодичное производство молока изменило его природные качества не в лучшую сторону. О пользе, вреде и заменителях коровьего молока рассказали в Роспотребнадзоре.
Истории о пользе молока, безусловно, не миф. В этом продукте содержатся витамины В1, В12, D, а также кальций, магний и йод. Свойства молока помогают организму справляться с бактериями и вирусами, связывать и выводить вредные вещества. В молоке также есть важные аминокислоты: триптофан, треонин, лизин, изолейцин. Выпитый перед сном стакан молока помогает нормализовать сон, а регулярное употребление продукта снижает кислотность организма и нормализует работу ЖКТ.
Тем не менее, коровье молоко может быть и опасным. Прежде всего, это касается людей с аллергией, в том числе, на белок казеин. Рекомендуется исключить молоко и молочные продукты и людям с непереносимостью лактозы. При мочекаменной болезни и проблемах с почками тоже не стоит увлекаться молочкой, в ней содержится много белка.
Но даже если таких проблем нет, всё равно не стоит переоценивать пользу магазинного молока, которое мы можем купить в любое время года. Чтобы коровы могли давать молоко не только летом, но и зимой, используют гормоны — эстрогены и прогестероны. Из молока они могут попадать в организм человека, накапливаться там и вызывать неприятные последствия — от акне до гормонозависимых злокачественных заболеваний.
В качестве альтернативы коровьему можно выбрать растительное молоко, сделанное из орехов, семян, злаков или бобовых. Выбирать замену молоку тоже необходимо тщательно. В растительном напитке не должно быть сахара, усилителей вкуса и ароматизаторов. Кроме того, ореховое молоко тоже может быть аллергеном, пробовать альтернативные варианты нужно с осторожностью, изучая реакцию организма на них. Тем не менее, у растительных заменителей молока имеются заметные преимущества: наличие витаминов и минералов; отсутствие холестерина и ГМО, лактозы, гормонов прогестерона и пролактина, а также разнообразие вкусов.
Напомним, ранее специалисты Роскачества назвали марки лучшего пастеризованного молока на российском рынке. Другое исследование выявило молоко семи торговых марок, которое можно считать фальсификатом. В нём эксперты нашли фитостерины, свидетельствующие о добавлении растительных жиров.
Лента новостей
- В 69 больницах Подмосковья ввели искусственный интеллект для заполнения медкарт
- Для Подмосковья планируют закупить более тысячи новых пассажирских автобусов
Для девушек и женщин Рузского округа организуют яркое мероприятие в честь 8 Марта
«Батат и авокадо»: ружанам назвали продукты, которые больше всего богаты клетчаткой
В Подмосковье обсудили экспорт сельхозпродукции в страны Африки
Культработники Рузского округа победили в областном конкурсе
С какими болезнями опасно летать на самолёте, перечислили эксперты
Жителей Тучково пригласили на комплексное обследование организма
Двух ружан привлекут к административной ответственности за незаконную свалку
С 1 марта 2025 года ружане смогут оформлять самозапрет на выдачу кредитов
С 1 сентября некоторые педагоги российских школ начнут получать новые доплаты
В России продлят программы маткапитала и семейной ипотеки до 2030 года
Ружан пригласили на приём к флебологу
В Рузе девушка из-за сильного отёка едва не лишилась пальца
Николай Пархоменко проверил ход капитального ремонта в детском саду
Смертельная зависимость: что делать, если ребёнок подсел на сниффинг, ружанам рассказали в Минздраве