03 октября 2023
Обсудить

Что означают самые популярные «Е»-маркировки на упаковках, рассказали в Роскачестве

img
Добавки в пищу люди используют уже сотни лет. К ним относятся, например, соль и сахар, которые нужны не только для того, чтобы придать вкус блюду, но и в качестве консервантов. С недавних пор многие добавки стали обозначать на упаковках под индексами «Е». Действительно ли «Е»-шки вредны для организма, рассказали эксперты.

— Из-за неосведомлённости потребителей стали появляться статьи, в которых «знатоки» утверждают, что все «Е» могут быть опасны для человека. Да, любая из перечисленных добавок действительно может нанести вред здоровью, если употребить большое количество в чистом виде, но это противоречит здравому смыслу. К тому же, следуя этой логике, можно надорвать организм любыми полезными продуктами, например яблоками, поедая их без меры, — объяснили в Роскачестве.

За многими маркировками скрываются давно знакомые продукты. Так, яблочному пектину присвоен код Е440, лимонной кислоте — Е330, аскорбиновой — Е300 и так далее.

Добавки стали маркировать буквой именно Е из-за первой буквы в слове «Europa», потому что система цифровой идентификации была создана в 1953 году в странах Европейского сообщества. А ещё происхождение пошло от слов essbar/edible, что в переводе с немецкого/английского означает «съедобный». Сегодня трёхзначный индекс «Е», присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.

Читайте на сайте нашего партнёра Pchela.news о хитростях маркетологов, которые заставляют нас покупать лишние вещи и продукты.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Айдар Насыров

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • В 69 больницах Подмосковья ввели искусственный интеллект для заполнения медкарт
    • Для Подмосковья планируют закупить более тысячи новых пассажирских автобусов
    • img
      Для девушек и женщин Рузского округа организуют яркое мероприятие в честь 8 Марта
    • img
      «Батат и авокадо»: ружанам назвали продукты, которые больше всего богаты клетчаткой
    • img
      В Подмосковье обсудили экспорт сельхозпродукции в страны Африки
    • img
      Культработники Рузского округа победили в областном конкурсе
    • img
      С какими болезнями опасно летать на самолёте, перечислили эксперты
    • img
      Жителей Тучково пригласили на комплексное обследование организма
    • img
      Двух ружан привлекут к административной ответственности за незаконную свалку
    • img
      С 1 марта 2025 года ружане смогут оформлять самозапрет на выдачу кредитов
    • img
      С 1 сентября некоторые педагоги российских школ начнут получать новые доплаты
    • img
      В России продлят программы маткапитала и семейной ипотеки до 2030 года
    • img
      Ружан пригласили на приём к флебологу
    • img
      В Рузе девушка из-за сильного отёка едва не лишилась пальца
    • img
      Николай Пархоменко проверил ход капитального ремонта в детском саду
    • img
      Смертельная зависимость: что делать, если ребёнок подсел на сниффинг, ружанам рассказали в Минздраве
    Все новости